做豆角焖面需要什么食材和配料
面条,五花肉500克,豇豆一把,蒜,小米辣,八角1个,生抽2勺,老抽2勺,蚝油1勺,十三香1小勺,白糖,盐
豆角焖面的家常做法,豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:豆角切断洗净
做法图解2:五花肉切片,再切点蒜,小米辣
做法图解3:五花肉煸出油脂
做法图解4:放入蒜,小米辣,八角炒香
做法图解5:倒入豆角翻炒,加入一点盐,生抽,老抽,耗油,十三香,一点白糖翻炒
做法图解6:加入能没过豆角的水
做法图解7:煮开,盛出来大半碗汤汁
做法图解8:铺上面条,盖盖子焖8分钟,我用的干面时间长点
做法图解9:把之前的半碗汤汁淋在面条上继续,焖熟即可。吃的时候拌匀下
做法图解10:图
豆角焖面的烹饪技巧
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