嗜辣者一定要试试，超下饭
做麻辣千张需要什么食材和配料
千张（豆腐皮）2张，大蒜1个，生姜3片，花椒油少许，醋适量，生抽适量，红油（辣椒油）适量，朝天椒50克
麻辣千张的家常做法，麻辣千张怎么做好吃
做法图解1：千张冲洗一下
做法图解2：切成丝
做法图解3：开水中煮1分钟
做法图解4：捞出备用
做法图解5：朝天椒洗干净切碎
做法图解6：大蒜切碎
做法图解7：生姜切成小粒
做法图解8：锅中放油烧热，放入姜蒜辣椒炒香
做法图解9：关火，放入生抽
做法图解10：放入蚝油
做法图解11：放入红油
做法图解12：放醋、花椒油拌匀
做法图解13：淋在千张上
做法图解14：拌匀开吃，又麻又辣！
麻辣千张的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
