燃面是四川宜宾有名的面食。简单好做美味特别适合夏天。
做家庭版燃面需要什么食材和配料
生花生米适量,芽菜适量,五花肉适量,油辣子适量,生抽适量,葱花适量,细面条150克,麻油1勺
家庭版燃面的家常做法,家庭版燃面怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:先炒肉沫加酱油姜沫甜面酱炒香
做法图解3:加半碗水烧出香味
做法图解4:烧到汤汁浓稠出锅
做法图解5:然后炒些芽菜
做法图解6:花生碎葱花备好
做法图解7:水开煮面条煮熟捞出来
做法图解8:捞出面条加酱油麻油快速拌匀防粘
做法图解9:然后放上花生碎葱花芽菜肉沫红椒油
做法图解10:成品
燃面的烹饪技巧
燃面味道鲜美,芽菜是燃面的重点。
来自 豆粉草海 的作品。