家常小菜
做红烧肉鸡蛋干豆腐需要什么食材和配料
五花肉500克,生姜几片,花椒麻椒10多粒,八角1个,香叶2片,桂皮1块,老抽适量,生抽适量,盐适量,干豆腐500克,葱姜蒜适量,鸡蛋6个,干豆腐适量
红烧肉鸡蛋干豆腐的家常做法,红烧肉鸡蛋干豆腐怎么做好吃
做法图解1:葱、姜、辣椒、大料
做法图解2:鸡蛋蒸熟,剥皮,起锅烧油,下鸡蛋,慢慢煎
做法图解3:煎成这样
做法图解4:把肉切好
做法图解5:干豆腐编扣
做法图解6:起锅烧油,倒入葱、姜、大料、生抽、老抽,煸出香味,倒入肉、鸡蛋、干豆腐
做法图解7:一瓶啤酒,加适量水
做法图解8:大火收汁
做法图解9:特别香,也别下饭
红烧肉鸡蛋干豆腐的烹饪技巧
来自 邹、小帅 的作品。
标签: 夏天吃什么?