天气越来越热了,吃什么都没胃口,试试今天这道泰式拌杂蔬,简单好吃超级开胃!各种蔬菜焯一焯水,加上一包泰式料汁,拌一拌就搞定,无敌简单!口感酸中有甜,甜中带辣,夏天就爱这一口,比大鱼大肉更受欢迎!
做泰式捞汁杂蔬需要什么食材和配料
藕片适量,玉米适量,土豆适量,西兰花适量,黄豆腐竹适量,泰式冷泡汁1袋,魔芋面1袋,香菇适量,平菇适量,小米辣适量,香菜适量,黄瓜适量,酱油心生20g,小鲜侣调味汁15g
泰式捞汁杂蔬的家常做法,泰式捞汁杂蔬怎么做好吃
做法图解1:食材藕片|玉米|土豆|西兰花|黄豆腐竹1袋泰式冷泡汁|魔芋面|香菇|平菇小米辣|香菜|黄瓜调味品20克酱油心生|15克小鲜侣调味汁锅具鹅妈妈钛晶锅
做法图解2:鹅妈妈钛晶锅烧开水放入西兰花、玉米、藕片、土豆片焯水煮熟后捞出;
做法图解3:想要口感爽脆的可以过遍纯净水后沥干;
做法图解4:放入香菇、腐竹、平菇焯水煮熟后捞出;
做法图解5:过一遍凉开水后沥干装入碗中;
做法图解6:接着放入香菜、小米辣圈、1袋魔芋面(魔芋面富含高膳食纤维、热量低、能持久饱腹、是健身减脂人群少不了的主食替代);
做法图解7:倒入1袋泰式冷泡汁,不用淋热油,这样吃起来更清爽健康(浓浓泰式风味,有它凉拌更美味);
做法图解8:口味稍重的挤入20克酱油心生、15克小鲜侣调味汁(优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油,给食物增味不少);
做法图解9:充分抓拌均匀就可以上桌了,夏天吃什么都没胃口,但身体需要的营养又不能落下,试试像我这样做成泰式拌杂蔬,开胃又下饭;
做法图解10:蔬菜上沾满了泰式料汁,吮吸一口便被这酸中有甜,甜中带辣的口感给征服了,爽脆清新,有它根本不怕没胃口;
泰式捞汁杂蔬的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签: 夏天吃什么?