夏天没味口,就来一碗重口味的麻辣肥肠面吧,吃了真会上瘾哟。
做重口味的麻辣肥肠面需要什么食材和配料
熟肥肠200克,蒜1瓣,生姜2片,花椒粉适量,葱花适量,韭菜2根,香菜适量,空心菜少许,酱油适量,鸡精适量,油辣子1小勺,醋适量,面条2两
重口味的麻辣肥肠面的家常做法,重口味的麻辣肥肠面怎么做好吃
做法图解1:备好盘子里的姜粒,蒜粒,葱花,香菜,空心菜,韭菜。
做法图解2:肥肠用火锅底料烧出味道,再用高压锅压20分钟备用。
做法图解3:碗中加上适量花椒粉,鸡精,酱油,醋,油辣子。
做法图解4:加少许开水,充分搅匀。
做法图解5:面煮好捞入碗中,把盘子里的香菜等放在面上。
做法图解6:最后把那碗肥肠和汤汁淋在面上,和匀就开吃了。麻,辣,烫,飘香的重口味肥肠面吃了真的会上瘾哟。
麻辣肥肠面的烹饪技巧
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