夏天的中午太热,烤个羊排解馋吧~简单好做,有菜有肉,一顿美味的中午餐~
做法式烤羊排需要什么食材和配料
法切小羊排(推荐澳洲或新西兰羊排)4根,料酒2勺,老抽2勺,蜂蜜1勺,胡椒粉1勺,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,烧烤料2勺
法式烤羊排的家常做法,法式烤羊排怎么做好吃
做法图解1:小羊排常温化冻,把水分用厨房纸吸干。用料酒,老抽,蜂蜜,胡椒粉等调料腌制半小时,放入洋葱。
做法图解2:把土豆和胡萝卜用余下的调料腌制。
做法图解3:一起摆放放入烤盘。
做法图解4:用锡纸把烤盘包好。230度上下火,烤30分钟左右。
做法图解5:取出烤盘,揭开锡纸。把烧烤料均仑撒上。
做法图解6:230度,再烤10分钟。开吃吧,烧小羊排,又香又嫩,满足~
法式烤羊排的烹饪技巧
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