超级好吃的一个简单盖饭。夏天，口感真的很绝。
做土豆肉沫盖饭需要什么食材和配料
土豆2个，肉沫适量，酱油2勺，蚝油1勺，小葱适量，淀粉适量，胡萝卜1根，盐一丢丢
土豆肉沫盖饭的家常做法，土豆肉沫盖饭怎么做好吃
做法图解1：土豆胡萝卜洗净切成丁，葱花也切一点
做法图解2：肉沫剁成泥，加点生粉或者淀粉，一丢丢盐剁泥，有绞肉机的可以用绞肉机。
做法图解3：锅里加点油，把土豆胡萝卜，倒进去，翻炒翻炒。
做法图解4：加点点水，加入肉沫继续翻炒，肉沫的量自己控制。
做法图解5：加入生抽，蚝油，一点点盐。
做法图解6：加入适量的水煮饭土豆胡萝卜软糯，
做法图解7：倒入粉水勾芡，煮饭稠一点就可以，淀粉和适量水调一起就是粉水。
做法图解8：煮饭这样，关火加入葱花。
做法图解9：米饭装盘，淋上土豆胡萝卜肉沫就可以啦。超级下饭
做法图解10：一家四口，简简单单就完成一顿午餐。
做法图解11：儿子一整份吃光光。
做法图解12：光盘行动
土豆肉沫盖饭的烹饪技巧
来自 小啊姨的日食记 的作品。
标签： 夏天吃什么？
