好吃过瘾的水煮肉片,快做给自己和最爱的人吃吧
做水煮肉片需要什么食材和配料
里脊肉100g,香菇2个,金针菇20g,土豆1个,苕粉20g,盐2g,鸡精2g,料酒10g,生抽20g,蛋清1份,淀粉5g,油10g,葱7g,姜5g,蒜7g,豆瓣酱10g,火锅底料20g,老抽10g,干辣椒5g,芝麻5g,花椒5g
水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃
做法图解1:里脊肉切片,放入盐2g,鸡精2g,料酒10g,生抽10g,蛋清1份,淀粉5g,油10g拌匀腌制10分钟
做法图解2:喜欢的菜锅中煮熟捞出
做法图解3:锅入油,放入葱姜蒜炒香
做法图解4:放入豆瓣酱10g,火锅底料20g炒出红油
做法图解5:倒入清水、生抽10g,老抽10g,盐1g,鸡精1g煮开
做法图解6:放入肉片煮熟捞出
做法图解7:碗中放入菜、肉片汤,葱蒜末、干辣椒、芝麻、花椒、浇上热油就好了~
水煮肉片的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签: 夏天吃什么?