早晨玉米汁打多了,都说“夏至吃面”,我寻思既然有豆浆凉面,那玉米汁凉面也应该有。一搜百度,果然有?哈哈,吃货的食谱只有想不到,没有做不到。
做玉米汁凉面需要什么食材和配料
玉米汁一碗,鸡蛋1个,黄瓜1个,牛肉1块
玉米汁凉面的家常做法,玉米汁凉面怎么做好吃
做法图解1:将玉米汁冷藏。
做法图解2:将配菜放入,家里有啥用啥,需要煮的提前煮一下。我翻了冰箱找出培根、火腿、金针菇、西红柿、鸡蛋、白菜。面的话,我用了半个方便面,偷懒一下。
做法图解3:百度真是万能。由于不放调料,而玉米汁无味或偏甜,所以我建议食材放入点自带味的,例如牛肉、火腿这些,或与甜相应的,胡萝卜、黄瓜等。
做法图解4:添了个果盘,酸奶+甜瓜。
玉米汁凉面的烹饪技巧
1、根据喜好放入配菜,只要符合你自己的口味。2、放点冰块,面能更筋道点,家里没有冻的话,可以直接买个老冰棍
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