小瑜瑜最爱鸡柳?番茄酱
做炸鸡柳需要什么食材和配料
鸡胸肉2块，面包糠70克，裹粉40克，鸡蛋1个，姜2片，葱半根，料酒1勺，生抽1勺，糖1勺，鸡精1勺，胡椒粉半勺，小苏打1克
炸鸡柳的家常做法，炸鸡柳怎么做好吃
做法图解1：鸡肉条加小苏打腌制10分钟
做法图解2：洗净加葱姜1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺鸡精搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右
做法图解3：把葱姜挑出加入一个鸡蛋2大勺裹粉搅拌均匀
做法图解4：鸡肉放入面包糠上翻拌均匀
做法图解5：鸡柳倒入油锅1分钟左右定型再翻动
做法图解6：再炸1-2分钟鸡柳颜色变深表面变硬就可以捞出了
做法图解7：出锅了
炸鸡柳的烹饪技巧
来自 大瑞瑞小瑜瑜的麻麻 的作品。
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