简单快手，营养丰富
做笋片炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉200克，姜1块，蚝油适量，春笋200克，胡萝卜1小段，花生油30克，腌肉调料：，淀粉适量，料酒适量，生抽适量，花椒粉3克，花生油20克
笋片炒牛肉的家常做法，笋片炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：买牛肉的时候让师傅帮忙切片
做法图解2：放入料酒、淀粉、生抽，花椒粉、花生油
做法图解3：拌匀的腌制一会儿
做法图解4：锅中放油烧热，放入姜片炒香
做法图解5：放入牛肉
做法图解6：大火翻炒
做法图解7：炒至变色
做法图解8：放入胡萝卜和提前焯水的笋片
做法图解9：大火炒熟
做法图解10：出锅前放入蚝油，拌匀即可
做法图解11：装盘食用
做法图解12：成品图
笋片炒牛肉的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
