软乎乎的玉米馒头,奶香十足,早餐来上一个,方便又营养
做玉米馒头需要什么食材和配料
面粉200克,玉米粉100克,牛奶160毫升,酵母粉3克,细砂糖8克,猪油10克
玉米馒头的家常做法,玉米馒头怎么做好吃
做法图解1:酵母粉放入牛奶中搅拌一下,静置几分钟,加入玉米粉
做法图解2:加入面粉
做法图解3:加入猪油和细砂糖
做法图解4:搅拌成光滑面团,放在温暖的地方发酵至两倍大
做法图解5:发酵好的面团
做法图解6:取出揉搓排气
做法图解7:搓成长条
做法图解8:切成想要的大小
做法图解9:放入蒸烤箱或者蒸锅中
做法图解10:二发20分钟左右
做法图解11:100度蒸10分钟(根据馒头大小调整)
做法图解12:软乎乎奶香十足,趁热食用
做法图解13:成品图
玉米馒头的烹饪技巧
面粉吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶用量
来自 薯条沾腐乳 的作品。