今天和大家分享一下奶油蘑菇培根意面（白酱意面）的做法，供您参考。在这个夏天，品尝另一种异域面食的魅力。喜欢的小伙伴快去试试吧！
做奶油蘑菇培根意面需要什么食材和配料
意大利面80g，培根3片，口蘑150克，淡奶油20g，黑胡椒粉2克，盐2克，大蒜3瓣，食用油1勺，糖3克，欧芹碎1克，白洋葱1/4个，白葡萄酒2勺
奶油蘑菇培根意面的家常做法，奶油蘑菇培根意面怎么做好吃
做法图解1：口蘑切片备用
做法图解2：培根切小块
做法图解3：洋葱切碎备用
做法图解4：大蒜切粒备用
做法图解5：起锅烧油，下入洋葱煸炒
做法图解6：待其变色下入口蘑煸炒
做法图解7：下入培根煸炒
做法图解8：加入淡奶油和盐，白糖
做法图解9：加入白葡萄酒和黑胡椒粉
做法图解10：加入蒜末，大火烧开，收浓汤汁即可另起一锅，烧水水开后下入意面，煮至面全熟捞出控水，拌入白酱，撒上欧芹碎即可。
做法图解11：最后上个成品图，奶油蘑菇培根意面完成。感谢收看。
奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧
1.炒的时候可以根据您的喜好选择使用黄油，奶香味更浓郁，我这里使用的是普通的色拉油。2.蘑菇可以根据您的喜好选择不同种类的（没有特殊味道的即可）3.意面熟透的标准，取根意面放在无水无油的盘子内，倒扣意面不脱落即为熟透。4.没有白葡萄酒的小伙伴可选用高度白酒或者可以不放。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
