家常小炒～
做干锅包菜需要什么食材和配料
包菜半个，五花肉适量，干辣椒2个，蚝油1勺，香醋1勺，生抽2勺，蒜头3个，郫县豆瓣酱1勺
干锅包菜的家常做法，干锅包菜怎么做好吃
做法图解1：包菜用手撕成块状，洗净控干水份；热锅凉油，放入花椒粉、五花肉炒至肉片变色；
做法图解2：放入干椒节、蒜片、老抽翻炒出香味；
做法图解3：放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
做法图解4：放入包菜大火翻炒，调入生抽、蚝油、鸡精翻炒至包菜断生；
做法图解5：出锅前淋入一勺锅边醋，翻炒均匀即可；
干锅包菜的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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