本地的二荆条青椒大量上市了，这个时间段的青椒是真的很好吃，带点微微辣的口感。
做青椒炒兔丁需要什么食材和配料
兔丁250克，二荆条10根，干红辣椒5个，葱，姜，蒜适量，盐2克，老抽、生抽适量，料酒适量，花椒15粒，五香粉适量，味精2克，熟花生米适量
青椒炒兔丁的家常做法，青椒炒兔丁怎么做好吃
做法图解1：姜蒜切片、大葱切段。兔肉加盐、料酒、姜片提前码味15分钟。
做法图解2：熟花生米备用。
做法图解3：二荆条青椒切短节。锅中倒入适量菜籽油，下干辣椒、花椒炒香后捞出。
做法图解4：倒入兔肉炒至颜色变白。
做法图解5：加入姜蒜片、大葱，炒至兔肉8成熟。
做法图解6：加入二荆条青椒和炒。
做法图解7：加入生抽、老抽、香料粉、味精。
做法图解8：最后把干辣椒段和花生米加入炒匀。
做法图解9：即可起锅装盘。
做法图解10：麻辣可口。
做法图解11：赶紧试试吧！
青椒炒兔丁的烹饪技巧
来自 每文的日食记 的作品。
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