做快手早餐之鸡丁面需要什么食材和配料
鸡腿肉一块，胡萝卜半根，青椒半根，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉半勺，土豆1个，姜丶葱丶蒜适量，香叶丶肉桂丶胡椒适量，冰糖10克
快手早餐之鸡丁面的家常做法，快手早餐之鸡丁面怎么做好吃
做法图解1：鸡肉切丁，加适量料酒、盐腌制。
做法图解2：调料备好。
做法图解3：土豆丶胡萝卜丶辣椒切块备用。
做法图解4：锅中油烧热，放入冰糖，炒化。
做法图解5：放入鸡肉。
做法图解6：炒香后加入所有调料。
做法图解7：加入一勺料酒，加入适量豆瓣酱继续炒至鸡肉紧致。
做法图解8：加入适量水。
做法图解9：加入配菜。
做法图解10：大火煮开，转中火10分钟左右。
做法图解11：加入辣椒。
做法图解12：收汤或留少量汤。
做法图解13：面条过水后装盘。
做法图解14：放入鸡丁菜就好。
鸡丁面的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
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