火腿鸡蛋炒面喝白粥搭配真的很赞!
做火腿鸡蛋炒面需要什么食材和配料
三鲜伊面1包,娃娃菜2片叶子,鸡蛋1个,火腿两片,紫皮蒜3粒,油适量,盐适量,酱油适量,凉白开适量
火腿鸡蛋炒面的家常做法,火腿鸡蛋炒面怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:起锅烧水,水开后放入面饼,散开后煮10秒立刻捞出
做法图解3:1.煮好的面装碗立刻用凉白开冷却,确保有劲道;2.蒜切碎,火腿切条,娃娃菜叶切条,鸡蛋打开搅拌均匀;3.三鲜伊面里面的蔬菜包倒入小碟子里,放入少许开水,烫熟备用。
做法图解4:起锅烧油,分别炒香鸡蛋、火腿、娃娃菜叶,如图,炒好后装碗备用
做法图解5:起锅烧油,爆香蒜碎
做法图解6:沥干面的水,将面倒入锅里,中火用筷子翻炒10秒(我的电磁炉大火容易炒糊,看你们家电器的功率来定大火还是中火),一定要用筷子来炒面,这样不易把面弄断,也比较好搅拌均匀调味料
做法图解7:接着倒入提前炒好的鸡蛋、火腿、娃娃菜叶,翻炒均匀,中火炒30秒
做法图解8:倒入事先泡好的蔬菜包
做法图解9:一起翻炒均匀,加入适量盐和酱油就可以出锅啦~
做法图解10:真的好香
做法图解11:配白粥绝绝子
做法图解12:赶紧来一口
做法图解13:wow~
火腿鸡蛋炒面的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
标签: 夏天吃什么?