我选择的纯瘦肉，因为吃不了肥肉！大家根据喜好选择！
做炸酱面需要什么食材和配料
猪肉200克，鲜面条2人份，黄瓜1根，胡萝卜半根，芹菜1根，葱1根，姜1块，葱伴侣高鲜黄豆酱3勺，六月香甜面酱1勺，白糖2克，醋5克
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：所以食材如图，猪肉切丁
做法图解2：葱姜切碎
做法图解3：碗中加入3勺葱伴侣高鲜黄豆酱
做法图解4：加1勺六月香甜面酱，加水解开
做法图解5：锅中加入多一些的肉，放入肉丁翻炒
做法图解6：待水份炒干加入一半葱和姜炒香
做法图解7：加入混合酱和醋中小火熬30——40分钟
做法图解8：中途勤搅拌
做法图解9：时间到加入另一半葱，拌匀盛出
做法图解10：胡萝卜黄瓜切丝，芹菜切丁芹菜，胡萝卜焯水
做法图解11：水开煮面，软硬随喜
做法图解12：面捞出来，放上蔬菜，淋上炸酱
做法图解13：拌一拌，很香吧
炸酱面的烹饪技巧
来自 水妖灵岩 的作品。
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