蒸蛋

做蒸蛋需要什么食材和配料

鸡蛋2个，温开水适量，盐适量，生抽1勺

蒸蛋的家常做法，蒸蛋怎么做好吃

做法图解1：2个蛋，然后加1比1的水，加适量的盐，打到起泡，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放上去蒸，开大火至水开，关中火蒸大约10分钟，关火闷5分钟

做法图解2：取出后，下点芝麻油和生抽，晃动晃动，很嫩，跟水豆腐一样的口感

蒸蛋的烹饪技巧

来自 Z-od 的作品。

标签： 夏天吃什么？