今天推荐这道菜，做法简单，不油腻，这样做的肉干香干香的，不知道吃啥的可以试试！
做辣椒炒肉需要什么食材和配料
瘦肉1斤，生抽1勺，老抽1勺，青辣椒3个，蒜粒5瓣
辣椒炒肉的家常做法，辣椒炒肉怎么做好吃
做法图解1：热锅无油下辣椒，干炒有点点焦，扁出水份，装起备用，差不多图片色就可以了
做法图解2：热油下蒜粒爆香，下肉片炒几下，肉的颜色变白时下酱油，下老抽，下扁好水份的辣椒，翻炒均匀1分钟即可
做法图解3：上菜，这样的肉干香干香，辣椒也不涩，真的好吃。
辣椒炒肉的烹饪技巧
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