夏天太热不爱做饭?爽口小黄瓜,清脆好吃简单好做,给家人的爱满满哒?
做酱黄瓜—夏日必备需要什么食材和配料
黄瓜四根,盐适量,大蒜两头,辣椒段一小把,生抽60g,老抽30g,醋几滴,糖适量,鸡精半勺,尖椒两个,蚝油一勺
酱黄瓜—夏日必备的家常做法,酱黄瓜—夏日必备怎么做好吃
做法图解1:黄瓜洗净切断,撒盐,腌制半小时
做法图解2:尖椒切段,去掉籽,备用
做法图解3:剥蒜,切片,备用
做法图解4:倒掉水,然后准备配料
做法图解5:盐,白糖,鸡精,辣椒段,老抽,生抽,蚝油
做法图解6:全倒进黄瓜盆里,搅拌
做法图解7:沾一点汤汁尝尝是自己喜欢的口感吗?可以适当滴几滴醋,或者多放点糖
做法图解8:成品封口放进冷藏(脆爽口感)我是晚上做的,一早就可以吃啦!
做法图解9:后续:超级脆口感不错
酱黄瓜的烹饪技巧
可以不放尖椒,根据自己口味调整,还可以炸花椒油浇上更好吃
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