英式下午茶的必备甜点,最受欢迎的就是司康松饼,正不正宗,好不好吃自己试试就知道哦~搭配香甜浓郁的蓓妮妈妈蓝莓果酱,皇室美味在家吃
做蓝莓司康需要什么食材和配料
蓓妮妈妈蓝莓果酱适量,中筋面粉450克,白砂糖110克,泡打粉15克,黄油110克,鸡蛋1个
蓝莓司康的家常做法,蓝莓司康怎么做好吃
做法图解1:中筋面粉450g、细砂糖110g、泡打粉16g、黄油110g混合
做法图解2:搓成细粉
做法图解3:加入鸡蛋1个、牛奶180g,揉成面团
做法图解4:找个模具切割一下
做法图解5:表面刷蛋液,180度20分钟
做法图解6:晾凉之后很酥脆
做法图解7:从中间掰成两半
做法图解8:抹上蓓妮妈妈果酱
做法图解9:夹起来咬下去,太满足啦~
蓝莓司康的烹饪技巧
来自 Unicorn宝贝 的作品。
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