做夏日爽口彩蔬需要什么食材和配料
油菜3颗，西红柿1个，紫圆葱半个，葱姜蒜末少许，盐1勺，白糖1小勺，鸡精粉1勺，食用油适量
夏日爽口彩蔬的家常做法，夏日爽口彩蔬怎么做好吃
做法分解1：油菜洗净，切段；紫圆葱剥皮洗净切片；西红柿洗净切块
做法分解2：葱姜蒜切末备用
做法分解3：炒勺上火加热，倒入少许食用油，中等油温下葱姜蒜末爆香
做法分解4：先放入圆葱大火翻炒15秒，再放入油菜帮，翻炒1分钟左右，加入绿叶，继续翻炒，至微软变色
做法分解5：加入蕃茄块，放入1小勺白糖调味
做法图解6：继续翻炒至蕃茄表面变软，汁液与青菜融合。根据口味加入盐、鸡精，翻炒均匀即可关火出锅。
夏日爽口彩蔬的烹饪技巧
这道纯蔬菜，色泽鲜艳，口感清爽，富含维生素，养眼养胃。喜欢清淡口味、喜吃蔬菜的朋友可以试一下。我觉得宝妈们如果想让小朋友吃青菜，不妨根据小朋友的喜好，用这种不同颜色混搭的方式吸引他们
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