做空气炸锅版盐焗鸡需要什么食材和配料
鸡700-800g,盐焗粉1包,生姜1块,香葱1两
空气炸锅版盐焗鸡的家常做法,空气炸锅版盐焗鸡怎么做好吃
做法图解1:三黄鸡洗净沥干水分,将鸡头鸡颈剁掉,鸡爪去掉
做法图解2:将一包30克的盐焗粉撒在鸡身上,抹匀,里里外外都均匀抹上盐焗粉,然后给鸡做个全身***,大概***十分钟左右
做法图解3:然后用密实袋装好放冰箱冷藏一夜
做法图解4:第二天切姜片和葱段,将空气炸锅里面铺上一层姜片和葱段
做法图解5:将腌好的鸡放入铺满姜片葱段的空气炸锅中空气炸锅中,
做法图解6:在鸡表面再铺一层姜片葱段,200℃烤30分钟左右
做法图解7:取出,此时鸡表面已经烤制成金黄色了,上面的葱段也已烤焦脆,用筷子戳鸡能够戳透了
做法图解8:将鸡翻面再烤10分钟左右即可取出
做法图解9:表皮金黄焦脆,用手轻轻一撕就能撕开
做法图解10:斩件切块装盘即可食用。
盐焗鸡的烹饪技巧
如果没有空气炸锅,也可以放电饭煲中,按煮饭键,一顿煮饭时间就可以享受到美味了。
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