看了很多博主每天早起来起来轻松一大桌,同样是妈妈我咋做不到。还是装备没有跟上,这不发现厨师机就是好帮手,以后早点面食累都看它了,一顿吃不完放冰箱里,下顿继续使用!
做实现油条自由了需要什么食材和配料
面粉300克,水1530克,橄榄油20克,盐3克,泡打粉4克,小苏打2克
实现油条自由了的家常做法,实现油条自由了怎么做好吃
做法图解1:做油条说简单也简单,有面做起来相对就容易
做法图解2:今天我用了三百克面粉,可以吃两三天的
做法图解3:我用的泡打粉,这样做出来了的油条蓬松感会更好,如果不喜欢可以换成酵母
做法图解4:加入适量的盐,为了给面粉曾劲,这样口感更加
做法图解5:最后加水
做法图解6:所有材料加入搅拌桶中后,用厨师机3挡搅拌3分钟
做法图解7:当没有干粉的状态时加入橄榄油,这里用橄榄油是因为橄榄油没有味道,也可以用玉米油等
做法图解8:大概就是这样状态,和面完成取出整形!
做法图解9:用厨师机的好处就是想多少就多少,少了也不麻烦,毕竟不需要出力,直接定好档位时间面就好了,要是和我一样懒也可以多和点,这样吃不完放冰箱,取出来就直接开启油条自由
做法图解10:擀成0.5㎜左右厚度的面片,切1CM左右宽度,合在一起用筷子中间压一下
做法图解11:锅里油热下锅炸,不知道油温也可以用小块面试一下
做法图解12:自己做就是自由,喜欢老油条就炸时间长点,出锅嘎嘣脆,也不用担心材料问题!
做法图解13:早上起来有油条豆浆,一天的精力都充沛
做法图解14:成品图
油条的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?