下雨天,做份热汤暖暖胃。
做虾滑豆腐汤需要什么食材和配料
虾仁150克,豆腐100克,黄豆芽30克,裙带菜20克,姜5片,小香葱1根,盐适量,白胡椒粉1克,家乐海鲜汤料10克
虾滑豆腐汤的家常做法,虾滑豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:虾剁泥加一点盐调和
做法图解2:豆芽用开水烫熟,沥干水分
做法图解3:裙带菜洗干净
做法图解4:虾泥放到蚬子壳里
做法图解5:豆腐切小块
做法图解6:将以上料放入汤锅,加入姜片,煮开一会儿,倒入海鲜汤料,加盐调口味,加胡椒粉。关火,再撒点葱花香菜。
做法图解7:装入碗里。
虾滑豆腐汤的烹饪技巧
来自 八月食记 的作品。
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