奶香奶香，又软软绵绵，超级棒哟
做奶香欧包需要什么食材和配料
第一步：，温牛奶30以下93克，酵母7克，第二步：，中筋面粉300克，糖35克，盐3克，奶粉16克，鸡蛋2个，第三步，黄油45克
奶香欧包的家常做法，奶香欧包怎么做好吃
做法图解1：温牛奶加酵母混合静置五分钟
做法图解2：把干的材料混合均匀。
做法图解3：两个鸡蛋打散。
做法图解4：把大部分鸡蛋液倒入粉里，留一点点最后刷面。
做法图解5：倒入牛奶酵母液，用刮刀拌匀。
做法图解6：加入软化的黄油搅拌均匀。
做法图解7：搅拌至成团，上手揉，五到十分钟至基本光滑。
做法图解8：盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜。发酵至一倍大。（室温22-25度，约1-2小时）
做法图解9：这样大就可以了。
做法图解10：取出面团轻轻按扁，整成长方形。
做法图解11：幹薄
做法图解12：从上往下卷起
做法图解13：封口朝下，竖过来。
做法图解14：轻轻按扁
做法图解15：再幹薄成长方形（忽略我擀的那么丑）
做法图解16：再卷起
做法图解17：收紧封口处
做法图解18：模具刷黄油，封口朝下放入模具，盖保鲜膜35度左右再发酵一个小时。
做法图解19：发到这样大就可以了。表面刷蛋液，割花纹。
做法图解20：烤箱200度预热5分钟，入烤箱底层，上下火43分钟。25分钟时候看下上色情况，色深了加盖铝箔纸。
奶香欧包的烹饪技巧
每家烤箱温度有差异。时间长短和温度增减要自己控制哟！
来自 爱喝咖啡的巧厨娘 的作品。
