吃虾的快乐,大家一起来体验~
做红烧虾球需要什么食材和配料
小龙虾2斤,色拉油适量,大蒜1头,酱油适量,啤酒半罐,姜片3片片,盐1勺,鸡精2勺,辣椒3个,黄豆酱1勺,糖半勺,花椒油半勺,料酒2勺,芝麻少许,醋少许
红烧虾球的家常做法,红烧虾球怎么做好吃
做法图解1:小虾虾,来洗澡(洗几遍,清水加两勺料酒和少许醋泡半个小时)
做法图解2:找个免费的老公帮忙刷干净龙虾
做法图解3:刷完,清洗几遍,扯掉头,扯虾线(拖拽中间的尾巴那一片,摇一摇扭一扭就拉出来啦)
做法图解4:再剪个背~好入味(留一截不剪断)
做法图解5:准备蒜末,姜末,辣椒
做法图解6:热油入蒜末,炒香香
做法图解7:放辣椒,炒香香
做法图解8:放虾球,炒香香
做法图解9:倒入半罐82年啤酒
做法图解10:加入盐,酱油,黄豆酱,鸡精,糖翻炒均匀焖煮几分钟收汁即可
做法图解11:撒上芝麻~点缀
做法图解12:完成
做法图解13:开吃~
红烧虾球的烹饪技巧
奔来想做油焖大虾,怎奈何虾子太小~秒变菜谱,红烧虾球
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