窗外已经开始吹起仲夏的风，有点湿热，那就应季做一杯冰冰凉凉的蓝莓椰奶果冻降降温
做蓝莓酱椰奶果冻酸酸甜甜需要什么食材和配料
牛奶200ml，椰浆200ml，吉利丁片10g，白糖适量，蓓妮妈妈野生蓝莓果酱适量
蓝莓酱椰奶果冻酸酸甜甜的家常做法，蓝莓酱椰奶果冻酸酸甜甜怎么做好吃
做法图解1：吉利丁片先用冷水泡5分钟左右。
做法图解2：椰浆和牛奶加一点糖，倒锅中小火加热到45度左右，轻微冒烟关火，不要煮沸，然后将吉利丁片滤水放进去，搅拌融化。
做法图解3：拿杯子装好，放冰箱冷藏40-60分钟，结成果冻后，淋上蓓妮妈妈野生蓝莓果酱，味道甜甜带一小点酸，夏天吃真的很舒适。
做法图解4：装杯时可以剩一点汁液，加适量蓓妮妈妈野生蓝莓果酱调和，冷藏成果冻后切成小块，放在椰奶冻上层，可以做装饰点缀，而且双层味道口感会更好。
蓝莓酱椰奶果冻的烹饪技巧
来自 当个文艺范 的作品。
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