>食谱大全>咸味麻酱烧饼

咸味麻酱烧饼

公开时间:2022-06-07 | 文章来源:刘惠惠 | 浏览量:

咸味麻酱烧饼

我还是比较喜欢吃甜口的,因为它更能突出芝麻酱的香味,甜口的没有拍啊!不过把盐换成糖就可以

做咸味麻酱烧饼需要什么食材和配料

中筋面粉400克,水240克,干酵母4克,盐6克,猪油20克,纯芝麻酱60克,香油10克,熟白芝麻适量,老抽适量,五香粉适量

咸味麻酱烧饼的家常做法,咸味麻酱烧饼怎么做好吃

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤1

做法图解1:400g面粉,6g盐

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤2

做法图解2:4克干酵母

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤3

做法图解3:猪油20g,加240g温水和成面团

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤4

做法图解4:下手揉

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤5

做法图解5:自己做的芝麻酱,炒熟的芝麻放到破壁机里面打成粉,加入芝麻油继续打,60g芝麻酱加入老抽盐

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤6

做法图解6:加五香粉

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤7

做法图解7:20分钟后把醒好的面团,直接拿到案板擀成两三厘米厚的面片,均匀抹上调好的麻酱

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤8

做法图解8:把它卷起来,切成稍长一点的面剂子,两边封口

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤9

做法图解9:两边捏合,再对折

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤10

做法图解10:蘸水蘸芝麻

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤11

做法图解11:平底锅小火加油,加入麻酱面团

做正宗咸味麻酱烧饼的图片步骤12

做法图解12:层次很多吧,看着就好吃,我在想里面放点肉是不是更好吃

咸味麻酱烧饼的烹饪技巧

挺简单的,用点心记住里面的每个步骤
来自 刘惠惠 的作品。

标签: 夏天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New