周末的早晨,想吃蛋糕最快手的当然非磅蛋糕莫属也是我常做的方子香蕉的果甜配上蓝莓酱的酸甜口感层次分明,真的爆好吃
做香蕉蓝莓磅蛋糕需要什么食材和配料
香蕉(越熟越好)1根,常温鸡蛋2个,低筋面粉150克,糖20克,蓓妮妈妈蓝莓酱2大勺,泡打粉8克
香蕉蓝莓磅蛋糕的家常做法,香蕉蓝莓磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1:一根熟透的香蕉用叉子捣成泥
做法图解2:打入两个常温鸡蛋,搅拌均匀
做法图解3:150克低筋粉、8克泡打粉称重,先混合均匀
做法图解4:混合好的粉类倒入香蕉泥和鸡蛋的混合物中
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:烤盘中铺一层油纸
做法图解7:倒入一半,用勺子加两勺蓝莓酱铺在中间
做法图解8:再倒上剩下的一半糊状物,轻震几下
做法图解9:烤箱提前预热,170度烤40分钟剩余10分钟时加盖锡纸
做法图解10:果酱酸甜,超好吃~
做法图解11:热腾腾爆浆的香蕉蓝莓磅蛋糕就好啦
香蕉蓝莓磅蛋糕的烹饪技巧
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