唯有美食最粽要～做一款酥皮泡芙当下午茶
做酥皮大泡芙需要什么食材和配料
水100g，玉米油40g，盐1.5g，糖3g，低筋面粉60g，鸡蛋2个，酥皮：黄油50g，糖粉25g，低筋面粉50g，淡奶油200g，白糖15g
酥皮大泡芙的家常做法，酥皮大泡芙怎么做好吃
做法图解1：先来制作酥皮，黄油软化加入糖粉，搅拌均匀
做法图解2：筛入面粉揉成面团
做法图解3：搓长调滚圆，放入速冻
做法图解4：泡芙材料
做法图解5：水玉米油放入锅中烧开
做法图解6：筛入面粉关火，用刮刀将面粉压拌均匀
做法图解7：打入一只鸡蛋，搅拌均匀
做法图解8：再打入一只鸡蛋
做法图解9：搅拌均匀
做法图解10：搅拌好的面团装入裱花袋
做法图解11：冷冻好的酥皮拿出来切片，厚度大约一元钢蹦的厚度
做法图解12：面糊挤入不粘托盘，上面放入酥皮
做法图解13：烤箱预热200度烤15分钟
做法图解14：出炉
做法图解15：奶油加入白糖打发，装入裱花袋
做法图解16：打好的淡奶油挤入泡芙里面
做法图解17：香甜美味的下午茶
泡芙的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 夏天吃什么？
