一看就会做的抹茶软欧包，比外面买的好吃太多了软欧包一直受大家喜欢。它不会太甜，松软可口，尤其加了巧克力和奶酪，孩子们吃的超开心！今天这款是巧克力芝心抹茶口味的（我太喜欢抹茶翠绿的颜色了，这次抹茶粉少了，颜色比较淡）抹茶软欧包，做法真的很简单，基本就是一看就会，建议选择比较好的抹茶粉，这样才能吃到醇厚的抹茶香味，松软的面包、丰富了口感，吃起来就更加香了。
做巧克力芝心抹茶欧包需要什么食材和配料
高筋面粉300克，宇治抹茶粉10克，鸡蛋1个，酸奶150克，牛奶100毫升，黄油20克，奶粉50克，安佳芝士片3片，巧克力排30克，糖粉20克，酵母粉4克
巧克力芝心抹茶欧包的家常做法，巧克力芝心抹茶欧包怎么做好吃
做法图解1：首先把酸奶，鸡蛋、牛奶、酵母粉、抹茶粉先放入面包桶内，再加入奶粉、高筋面粉。
做法图解2：面团揉至光滑、加入软化的黄油，继续揉面。
做法图解3：面包机揉面程序大约再揉30分钟即可。
做法图解4：将面团盖上保鲜膜开始发酵，发酵至2.5倍大小。
做法图解5：准备馅料，用热牛奶融化芝士片。
做法图解6：放入糖粉、奶粉搅拌均匀。
做法图解7：面团发酵好了，排气揉匀。
做法图解8：做成一个个小面团。
做法图解9：小面团擀圆，包入乳酪酱。
做法图解10：放入巧克力。
做法图解11：将面包包成喜欢的样式。
做法图解12：逐一做好，放入烤箱中，底部放一碗开水，进行二次湿性发酵。
做法图解13：二次发酵到两倍大。预热烤箱，180度预热5-10分钟。锋利的刀刃划出纹路，放入烤箱中。180度烤20分钟，上色后放上锡纸。
做法图解14：巧克力芝士抹茶欧包就上桌了！
做法图解15：巧克力芝士爆浆的感觉，太诱人了，松松软软的，轻松吃三个哟！
巧克力芝心抹茶欧包的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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