新鲜的小葱,做一款香喷喷的花卷,给孩子换个口味
做香葱花卷需要什么食材和配料
面粉300克,牛奶175克,酵母3克,香葱2根,食用油10克,盐2克
香葱花卷的家常做法,香葱花卷怎么做好吃
做法图解1:面粉加入牛奶,酵母用筷子搅拌成絮状
做法图解2:面团室温放置十分钟
做法图解3:小葱切好后加入盐,食用油搅拌均匀
做法图解4:有好的面团擀开
做法图解5:厚度大约0.6厘米的薄片
做法图解6:调好的香葱馅铺到面片上
做法图解7:面片3折
做法图解8:切段,2个叠起来
做法图解9:用筷子中间压一下,捏住两端抻拉后反方向对捏
做法图解10:做好后室温发酵至两倍大
做法图解11:入蒸锅大火烧开转中火15分钟
做法图解12:出锅,香喷喷的花卷
香葱花卷的烹饪技巧
中间可以调馅加入五花肉
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