葱油鸡

做葱油鸡需要什么食材和配料

鸡腿2个，葱20克，姜3片，料酒5克，生抽5克，盐7克

葱油鸡的家常做法，葱油鸡怎么做好吃

做法图解1：鸡腿肉加料酒煮20分钟，冷水寖泡，撕成小块

做法图解2：兑料汁。生抽，料酒，盐，蚝油，糖，水。

做法图解3：锅内热油，姜丝，蒜片，葱丝放锅里，迅速关火。

做法图解4：热油倒入汤汁碗中。

做法图解5：葱丝，香菜放鸡腿肉上。

做法图解6：汤汁倒在葱丝香菜上，拌匀。

葱油鸡的烹饪技巧

来自 kathy肥皂 的作品。

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