现在正是南瓜花南瓜苗上市的季节，怎么做都好吃，味道特别鲜美！
做鲜掉眉毛的酿南瓜花需要什么食材和配料
南瓜花30朵，豆腐200g，猪肉馅250g，干淀粉10克，十三香1克，蚝油3勺，盐适量，麻油1勺，小葱5根
鲜掉眉毛的酿南瓜花的家常做法，鲜掉眉毛的酿南瓜花怎么做好吃
做法图解1：拿一朵南瓜花，把旁边的那个绿叶子摘掉。
做法图解2：把花杆也摘下来，就是这个样子。
做法图解3：中间的花芯也抠出来，要小心哦！别把花瓣弄坏了。
做法图解4：这就是抠出来的花芯。
做法图解5：杆子像剥好。
做法图解6：一定要剥出来这么厚的皮才能吃得动。
做法图解7：杆子剥好以后非常的嫩。
做法图解8：杆子要留长点，后面还要用的。
做法图解9：肉馅里加入淀粉、蚝油、盐、小葱、麻油、十三香、小葱、半块豆腐、搅拌均匀。
做法图解10：搅拌均匀之后。
做法图解11：南瓜花小心的清洗干净后，把肉馅放在花芯里。
做法图解12：不要放满，大约在豁口下面一点，把花瓣间隔着往里折叠起来。
做法图解13：最后拿一根花杆插在中间，这样一个花就酿好了。
做法图解14：把肉馅酿完后。
做法图解15：锅中放入适量清水，把大蒜瓣放入，再放适量的盐。
做法图解16：水开后放入酿好的花。
做法图解17：还有剩下的豆腐切薄片放入锅中。
做法图解18：煮大约5分钟，中途可借助锅铲将花打一个翻，以免不熟，再放入剩下没有酿的南瓜花稍煮片刻即可。
做法图解19：鲜掉眉毛的瓜花酿出锅了！
酿南瓜花的烹饪技巧
注意！南瓜花在清洗时千万别洗坏了！不然就没法酿肉了！
来自 宝贝无忧 的作品。
