最近刚入手了一个万物皆可炸的空气炸锅,迫不及待的就来一展身手了,今天做了个非常简单的香酥肉肠卷,小白级别也能Hold住的!!!成品出来色泽上与口感各个方面都很满意!如果你是上班族,或出租党,那选择一个空气炸锅是一个不错的选择,它功率小,效率高,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,达到油炸效果,香脆诱人,低脂少油,食用更加健康而且比烤箱更加节能!它移动方便,随意找个小桌面就能够使用了哦!
做香酥肉肠卷需要什么食材和配料
肉肠2根,蛋挞皮3个,蛋黄1个,白芝麻适量
香酥肉肠卷的家常做法,香酥肉肠卷怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的食材
做法图解2:肉肠去包衣,切段
做法图解3:蛋挞皮从冷冻室拿出来室温解冻一下后把锡纸去除
做法图解4:用小刀把蛋挞皮切成两半
做法图解5:从下面一端放上肉肠
做法图解6:往上卷起,收口处捏合
做法图解7:表面刷上蛋黄液
做法图解8:撒上白芝麻
做法图解9:放入空气炸锅内
做法图解10:关上门
做法图解11:温度选择190度时间10分钟即可
做法图解12:成品色泽金黄,香酥可口
做法图解13:成品图1
做法图解14:成品图2
做法图解15:成品图3
做法图解16:成品图4
做法图解17:成品图5
香酥肉肠卷的烹饪技巧
我的空气炸锅品牌是AcA,无需预热,各个品牌之间的实际温度不同,请宝宝们以自己的空气炸锅实际温度调整时间哦。
来自 桃花抹香 的作品。