这道菜很适合不吃葱姜蒜的人，快手又好做。
做酱香鱿鱼花（不用葱姜版）需要什么食材和配料
鱿鱼花500-700克，青辣椒1个，胡萝卜1段，6月香豆瓣酱1勺，6月香辣椒酱1勺，食用油适量
酱香鱿鱼花（不用葱姜版）的家常做法，酱香鱿鱼花（不用葱姜版）怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切片，青椒切块。
做法图解2：鱿鱼去皮，切花刀。
做法图解3：切好的鱿鱼用清水洗净。
做法图解4：烧一锅开水，焯烫一下鱿鱼。卷曲即可捞出。
做法图解5：另起锅，热锅凉油，油热后加入胡萝卜。
做法图解6：胡萝卜微熟的时候下入鱿鱼花。
做法图解7：加入一勺6月香辣椒酱。
做法图解8：加入豆豉。
做法图解9：加入一勺豆瓣酱。
做法图解10：翻炒均匀装盘即可。
酱香鱿鱼花的烹饪技巧
??切鱿鱼花的时候注意去掉皮后，切花刀要切鱿鱼内部那面，不要切皮的那面。不然会不起卷。
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