疫情在家里不能出门把所有的人逼成大厨了，连我家孩子都能随手做出几样大菜来。今天猪排是朱先生买的,主厨出场是我家十一岁的大龄宝宝，昨天她是做了好课前准备才来大显身手的，不过她烤的蒜香烤排骨朱先生和我尝了后真的味道不仅不比外头餐厅的差,而且连神仙都抓狂。排骨的边边角角都被烤的焦黄焦黄真的香死了，关键是空气炸锅出来的炸排骨一点都不油腻。家里有空气炸锅的千万别闲置，一起撸起来。
做疯狂爆香蒜香烤排骨需要什么食材和配料
排骨7条，蒜瓣1个半，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，鸡蛋1个，淀粉2大勺，蚝油2大勺，黑胡椒粉适量，姜5片，盐适量，食用油适量，白糖适量，十三香适量
疯狂爆香蒜香烤排骨的家常做法，疯狂爆香蒜香烤排骨怎么做好吃
做法图解1：准备所有材料猪肋排7根+白皮蒜1个半+生姜1块+鸡蛋1个+玉米淀粉2大勺调料生抽2大勺+蚝油2大勺+老抽酱油1勺+料酒2大勺+白糖1勺+黑胡椒适量+十三香适量+盐
做法图解2：将排骨洗净沥干水分备用倒入适量黑胡椒和十三香
做法图解3：倒入2勺生抽、料酒、和一勺老抽。再倒入2勺蚝油爆
做法图解4：放上葱姜蒜再加入白糖和淀粉，敲入一个鸡蛋
做法图解5：抓匀腌制三个小时
做法图解6：ACA空气炸锅预热5分钟，放入腌制好的排骨，刷上油，切一个蒜也刷上油。
做法图解7：180度烤25分钟，烤至一半时间记得翻面，再刷一次油继续烤最好吃的蒜香烤排骨，不需要任何厨艺，孩子就可以做。
蒜香烤排骨的烹饪技巧
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