在外边小吃街经常会遇到炒花饭的,总是羡慕别人为啥炒出来的那么香,其实自己在家也可以做,快动手做起来吧~
做蛋炒花饭需要什么食材和配料
鸡蛋,火腿肠一根,米饭两碗,葱花,生抽,蚝油,盐,鸡精,红辣椒面
蛋炒花饭的家常做法,蛋炒花饭怎么做好吃
做法图解1:在米饭中放入蚝油,生抽,老抽,鸡蛋,盐,搅拌均均
做法图解2:油烧热,放入火腿肠
做法图解3:放入米饭进行翻炒
做法图解4:放入盐,辣椒面,鸡精
做法图解5:起锅装盘
蛋炒花饭的烹饪技巧
配菜除了火腿肠,还可以放入白菜,瘦肉丝,玉米粒,香肠等等
来自 荔枝成大厨的九九 的作品。