凯度家珐琅锅有三款，16cm小圆锅、22cm炖煮锅、28cm海鲜锅，有浅荷绿、迷迭紫、新柠黄三个颜色，大家知道普通的新锅具是需要开锅的，珐琅锅也不例外，该如何开锅呢？
做珐琅锅如何开锅需要什么食材和配料
珐琅锅，
珐琅锅如何开锅的家常做法，珐琅锅如何开锅怎么做好吃
做法图解1：珐琅锅主要分黑珐琅和白珐琅两种1.黑、白珐琅锅首次使用前，请先撕除所有的包装和标签，准备一块海绵或软性清洁布、一盆含有洗洁精的温水
做法图解2：2、然后将抹布或海绵泡入含有洗洁精的温水，或者湿抹布（湿海绵）擦洗锅具。
做法图解3：3、黑珐琅需开锅：清洗步骤完成后，将锅具放到炉上用小火低温加热，（燃气灶：小火-炉芯火，电磁炉:小火-1-2档/300-500W,
做法图解4：4、使锅内水分完全挥发，关火
做法图解5：5、将食用油倒入锅内
做法图解6：6、借助油纸用筷子将油均匀的涂满锅内侧、锅沿、
做法图解7：7、以及锅盖内侧及边缘
做法图解8：8、低温加2-3分钟后，关火；等待锅身降温至常温后，用厨房纸巾将锅内的油擦干净
做法图解9：9、盖上锅盖让锅静养一天。
珐琅锅如何开锅的烹饪技巧
温馨提示：1、白珐琅，无需开锅。清洗擦干净即可2、火力大小判断：?燃气灶：小火：炉芯火，中火：***一圈火；?电磁炉:小火：1-2档/300-500W,中火：5-6档/800-1400W；
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