夏天开火做菜会很热，有了这道潮汕卤鸡腿，不需要一直看火，晾凉就可以吃到美味啦。
做懒人卤鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿8个，大豆腐1块，葱姜适量，潮汕卤料1袋
懒人卤鸡腿的家常做法，懒人卤鸡腿怎么做好吃
做法图解1：烧一锅开水，鸡腿放入其中，加入葱姜料酒焯水
做法图解2：豆腐不切，用牙签扎出小孔，不需要扎透。不要用叉子，豆腐会碎。鸡腿同样用牙签在肉多的地方扎一些小洞，方便入味。
做法图解3：我用的是某品牌潮汕卤料，一袋配4碗水，调匀煮开，把鸡腿和豆腐放入其中。
做法图解4：大火烧开后转小火20分钟，关火，不要捞出，继续晾凉浸泡30-40分钟捞出。
懒人卤鸡腿的烹饪技巧
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