今天是六一儿童节,给他们做他们最爱吃的奥尔良烤鸡肉串,犒劳犒劳他们!
做奥尔良烤鸡肉串需要什么食材和配料
鸡腿4个,奥尔良腌料30g,料酒1勺,生抽1勺,玉米淀粉1勺,洋葱1个,油适量,熟白芝麻适量
奥尔良烤鸡肉串的家常做法,奥尔良烤鸡肉串怎么做好吃
做法图解1:鸡腿解冻,去骨!
做法图解2:鸡腿肉清洗干净,切成小块!放入碗中!
做法图解3:再放入洋葱块,生抽,料酒,玉米淀粉,奥尔良烤肉料,适量的油!
做法图解4:抓拌均匀腌制半个小时!
做法图解5:腌制好的鸡肉,用竹签串起来!一块鸡肉,一块洋葱,交替串起来备用!
做法图解6:电饼铛预热,刷一层油,把串好的鸡肉串放进去烤!再在鸡肉表面也刷一层油!
做法图解7:翻面,烤至两面呈金黄色即可!
做法图解8:撒上适量的熟白芝麻即可食用!
做法图解9:成品图
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
奥尔良烤鸡的烹饪技巧
没有电饼铛,也可以用平底锅煎或者烤箱烤!
来自 果妈私房菜 的作品。