桑葚八宝甜粽是一道养生美食,由糯米、粽叶等原料做成。我的馅料配方,虽然有些繁琐,但成品的确比大多数粽子都好吃,每一口咬下去都有料,各种豆类、桑葚、红枣、葡萄干、黑米、核桃、花生、枸杞微甜不腻,一颗粽子就管饱,营养又健康。桑葚又名桑椹,具有滋阴养血、生津、润肠的功效。桑葚还有治疗肝肾不足和血虚精亏导致的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮的作用。
做滋阴养血-桑葚八宝甜粽需要什么食材和配料
桑葚100克,八宝糯米(自由搭配)1000克,红枣30颗,花生60克,枸杞子80克,核桃60克,黑米50克,葡萄干100克,粽叶50张
滋阴养血-桑葚八宝甜粽的家常做法,滋阴养血-桑葚八宝甜粽怎么做好吃
做法图解1:八宝米提前泡5-6小时,杂粮豆子可以自由搭配,再放入红枣、葡萄干、枸杞子,让整个粽子都会有酸甜的口感。
做法图解2:提前煮一下粽叶子,洗干净备用。
做法图解3:洗干净桑葚。
做法图解4:将食材包入粽子中,包成自己喜欢的造型。
桑葚八宝甜粽的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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