红烧素鸡

做红烧素鸡需要什么食材和配料

素鸡1条，生抽1汤匙，老抽1汤匙，糖2茶匙，盐1茶匙，干辣椒5个，桂皮1小块，八角1个，葱姜适量

红烧素鸡的家常做法，红烧素鸡怎么做好吃

做法图解1：素鸡切片，放锅内煎至两面金黄后捞出备用。

做法图解2：继续用剩下的油爆香葱姜和香料，后加入500ml温水煮开。

做法图解3：煮开水后加入生抽老抽，盐和糖，搅拌均匀后放入煎好的素鸡焖煮。

做法图解4：烧至收汁后撒一把小葱即可。

红烧素鸡的烹饪技巧

来自 IreneNANAN 的作品。

标签： 夏天吃什么？