自己做的手抓饼你吃过吗？还是牛奶味的，奶香浓郁，卷什么都超级美味！自己在家做一次，承包全家一个月的早餐，搭配不同的配料可以做出口味多变的手抓饼，比外面买的干净卫生，还更美味！
做自制手抓饼需要什么食材和配料
面粉500g，牛奶300ml，植物油20ml，面粉40g，热油50ml，小鲜侣调味汁适量，鸡蛋1个，香肠1根，生菜适量
自制手抓饼的家常做法，自制手抓饼怎么做好吃
做法图解1：材料和工具面粉500克、牛奶300ml(40度左右)、20ml植物油油酥：40克面粉，50ml热油、小鲜侣调味汁配料：鸡蛋、香肠、生菜鹅妈妈晶钻锅
做法图解2：碗中倒入500克面粉、300m温l牛奶，搅拌成絮状；
做法图解3：倒入20ml植物油；
做法图解4：揉成面团，不需要太光滑，表面刷上一层植物油；
做法图解5：盖上保鲜膜，醒面1小时；
做法图解6：油酥制作：碗中倒入40克面粉，淋上50ml热油；
做法图解7：挤入适量小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；
做法图解8：操作垫抹上适量植物油防粘贴；
做法图解9：取出醒好的面团揉成长条状后分割成差不多等量的小剂子（不用揉到起筋）；
做法图解10：每个剂子拉成长条后，轻轻压扁排出空气；
做法图解11：用擀面杖擀开成面片；
做法图解12：涂抹上适量油酥；
做法图解13：两边互相对折；
做法图解14：折好后提起向外轻轻拍打，拉长面胚；
做法图解15：从一头卷至另一头，尾部尾巴压在下面；
做法图解16：盖上保鲜膜松弛10分钟左右；
做法图解17：取出一个面胚，纹理面朝上，轻轻按压；
做法图解18：用擀面杖擀成合适大小的面饼状；
做法图解19：擀好放在油纸上；
做法图解20：再盖上一张油纸即可；
做法图解21
依次做完所有的面剂，一层油纸一层饼，放入冰箱冷冻保存；
做法图解22
想吃时取出，放入锅中烙至两面金黄即可；
做法图解23
还可以加上自己喜欢的煎蛋、时蔬和火腿肠，卷一卷就搞定营养早餐！
做法图解24
自己做的手抓饼不会过分油腻，吃起来也更加健康；自制手抓饼的烹饪技巧
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