老虎菜是一款急辣的凉菜，有好多的小饭店的老虎菜的做法都不一样，我把我自己做的老虎菜做给大家，没有步骤图片，谢谢大家
做老虎菜需要什么食材和配料
青红尖椒各两根，香菜一小把，黄瓜一根，洋葱一个，胡萝卜一根，甘蓝一颗，白糖，白醋，辣椒油，，盐，香油，鸡精，味精，料酒各适量，老干妈一瓶，泡椒汤少许，葱，姜，蒜适量，食用油适量，花椒适量
老虎菜的家常做法，老虎菜怎么做好吃
做法图解1：各种原料洗净切丝，放盆里，加白糖，盐，香油，白醋，料酒，香油，鸡精，味精，老干妈，香菜，辣椒油，泡椒汤
做法图解2：葱花，姜末，蒜末，花椒，放在菜上面，呛一下，用筷子搅拌均匀即可装盘
老虎菜的烹饪技巧
来自 剁椒鱼头 的作品。
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