复刻山姆会员店牛肉卷非常的哇塞，好吃到吐泡泡
做牛肉卷需要什么食材和配料
手抓饼4张，牛肉150克，芝士100克，青椒1根，红椒1个，洋葱半个，辣白菜10克，鸡蛋1个，黑胡椒15克，蚝油1勺，生抽1勺，老抽5克，料酒1勺
牛肉卷的家常做法，牛肉卷怎么做好吃
做法图解1：配菜切好备用，如图所示备好。辣白菜单独做一个用的。这些配料是四个牛肉卷。
做法图解2：手抓饼葱花味的四张，芝士碎备好。
做法图解3：放油翻炒洋葱再下入配菜，炒菜香味放牛肉，加入料酒翻炒到牛肉变色，加入上面调料。
做法图解4：乘出肉馅，剩下一点加入辣白菜，本人爱这个口味，单独做了一个
做法图解5：准备好手抓饼底下放上芝士，放上自己喜欢量，在家一层芝士，卷起封闭好口。（手抓饼冰箱拿出来缓一下，这样容易捏上口，封的比较严）放入空气炸锅，表面刷上蛋液。
做法图解6：180度15分钟。烤好后翻个面，底部180度3分钟。这样就正反面都比较酥脆
牛肉卷的烹饪技巧
吃过山姆牛肉卷的小伙伴，动手做一下，原版复刻。多放些黑胡椒和芝士哟！
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