女儿在一次偶然的机会吃到，觉得味美可口。求大厨教的做法。
做香菇玉米烧麦需要什么食材和配料
香菇4颗，玉米50g，糯米100g，饺子皮350g，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，蚝油适量，花生油适量，猪肉200克，绿豌豆20g
香菇玉米烧麦的家常做法，香菇玉米烧麦怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，下入猪肉馅炒至变色，加入香菇丁翻炒几下放入熟玉米粒，胡萝卜丁，绿豌豆(提前焯水)，翻炒2分钟。放入生抽，老抽，耗油，盐，糖，再继续翻炒。
做法图解2：加入蒸好的糯米(提前浸泡1小时，上锅蒸熟)，继续翻炒。
做法图解3：像这样就炒好了。
做法图解4：我用超市买的馄饨皮包的，可以用饺子皮或自己和面擀皮都可以。包好后上面撒胡萝卜碎，放一颗绿豌豆装饰一下，也可不放。上锅蒸10分钟即可。
做法图解5：出锅。
香菇玉米烧麦的烹饪技巧
猪肉馅最好选用猪后腿，肥瘦比例刚刚好，是超市买的，绞好了的。香菇切丁，胡萝卜切丁
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